9月1日電 SIAL西雅國際食品展(深圳)9月1日在深圳會展中心(福田)開幕。

據悉，該展會由法國高美艾博展覽集團、北京愛博西雅展覽有限公司和愛博西雅展覽(深圳)有限公司聯合舉辦，2023年落地鵬城。該展會輻射東南亞市場，賦能華南國際食品飲料貿易和產品出海。

SIAL西雅國際食品展(深圳)開幕，圖為展會現場

SIAL集團CEO尼古拉斯·特朗特索在致辭中表示，深圳是一座年輕而充滿活力的城市，正經歷著持續變革，這恰似中國食品行業的發展軌跡，高速增長、緊密互聯，并始終聚焦品質、健康、可追溯性與創新。

SIAL西雅國際食品展(深圳)今年設立十四大主題專區，涵蓋進口食品、休閑食品、大健康食品、乳制品、高端飲品及新茶飲、糧油及調味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、水產品、預制菜、冷凍食材、酒精類飲品、區域名優食品、加工包裝配送等食飲全品類。中國內地各省市組團聯袂呈現區域名優產品，形成“全球風味+中國質造”的雙向貿易通道。

值得一提的是，來自馬來西亞、泰國、格魯吉亞、斯里蘭卡、越南、美國、印尼、巴基斯坦、日本、韓國、新加坡、厄瓜多爾、俄羅斯、阿聯酋等多個國家和地區的特色食飲產品，與中國知名品牌同臺競技。

云南外貿優品中國行展區

在本屆展會上，減糖、零添加、營養強化是參展產品的標配。深圳一家公司推出健康零食系列，堅持“配料表僅有水果”的原則，通過“三蒸三曬”工藝制作而成；青島一家公司的榮帝“氣泡黑科技”“超強持久氣泡蘇打水”以獨特工藝實現了氣泡的綿長釋放……此外，“Z世代”消費習慣影響市場變化，“社交貨幣”“情緒價值”“朋克養生”，促動企業積極迎合消費者從“好吃”到“好玩”的情緒共鳴。

據主辦方介紹，為期三天的展會吸引了全球50個國家和地區超1100家展商參展。