崇陽小麻花產業(yè)促成了搓麻花機的發(fā)明，將中國傳統(tǒng)麻花手工加工改編成工業(yè)化流水線生產的全自動搓麻花機效率是手工搓制的5倍，日搓麻花12萬斤，且搓出的麻花長短一致、大小均勻，質感均優(yōu)于手搓麻花。目前崇陽縣有搓麻花機制造企業(yè)5家，食品托盤企業(yè)4家，拓展了該縣食品機械和包裝制造業(yè)。
　　纖手搓來玉數(shù)尋，碧油輕蘸嫩黃深。夜來春睡濃于酒，壓扁佳人纏臂金。”這是蘇軾在《寒具》中對崇陽小麻花的真實寫照。崇陽縣地處長江經(jīng)濟開發(fā)帶，交通便利，氣候宜人，環(huán)境優(yōu)美，是理想的生態(tài)農產品種植基地，作為崇陽特色產業(yè)的小麻花就是在這種生態(tài)環(huán)境中生產而成。目前，崇陽縣有小麻花生產企業(yè)60多家，其中有中國馳名商標1件、湖北名牌3個、湖北著名商標3件、獲咸寧市政府質量獎1家、獲標準化良好行為企業(yè)3家，其年產量過6萬噸，年產值10多億元，創(chuàng)利稅5000多萬元，產品暢銷美國、日本、澳大利亞以及東南亞等國家，形成了中華傳統(tǒng)食品的消費熱，深受全球消費者好評。
 
　　小麻花“搓”大了產業(yè)園區(qū)
 
　　近年來，崇陽縣委、縣政府圍繞崇陽經(jīng)濟社會的發(fā)展，大力實施質量興縣戰(zhàn)略，尤其是在對小麻花產業(yè)的扶持上，持續(xù)開辟綠色通道。
　　實施質量發(fā)展規(guī)劃。早在2007年，崇陽縣就率先成立了由縣長任組長的質量興縣領導小組，印發(fā)了《縣人民政府關于全面實施質量振興，大力推進名牌戰(zhàn)略的通知》。2010年起將質量興縣工作納入了全縣“十二五”和“十三五”規(guī)劃，并將質量工作納入了全縣年度綜合目標責任制考核體系，將食品檢測等經(jīng)費投入納入了縣財政預算，年均100多萬。經(jīng)過多年的努力，初步形成了“政府推動、部門聯(lián)動、企業(yè)主動、社會互動”的大質量工作機制，特別是麻花生產小作坊改造升級工程卓有成效，崇陽麻花的產量、質量、知名度均不斷提升，成為崇陽縣的重要產業(yè)。
　　落實產業(yè)扶持政策。崇陽縣委、縣政府注重培育小麻花產業(yè)優(yōu)勢，進一步拓展國內國際市場，在開發(fā)區(qū)內劃出1000畝專門區(qū)域為小麻花產業(yè)園。同時出臺了一系列優(yōu)先優(yōu)惠政策和措施，促進崇陽麻花提檔升級。激勵麻花生產企業(yè)創(chuàng)建名牌精品，打造打開國內外市場之門的“金鑰匙”，把麻花打造成崇陽縣的支柱產業(yè)。良好的機制使全縣上下的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)積極性高漲，企業(yè)爭創(chuàng)品牌意識明顯增強，崇陽麻花行業(yè)發(fā)生了空前的大變化，涌現(xiàn)出眾望、君歡、金欣、三普、富得利等一批規(guī)模以上麻花生產企業(yè)，引領著崇陽麻花產業(yè)大膽走秉承傳統(tǒng)、開拓創(chuàng)新、唱響品牌、再鑄輝煌之路。
　　建立質量獎勵機制。該縣實施政府質量獎勵制度，對獲得中國馳名商標、湖北名牌產品、湖北省著名商標、科技與質量創(chuàng)新企業(yè)等實行獎勵。僅2015年就頒發(fā)質量獎金52.3萬元，“十二五”期間累計頒發(fā)質量獎金200多萬元。
　　打假治劣規(guī)范管理。1997年，湖北眾望科工貿有限公司將崇陽麻花擺上了中央電視臺，成功地走向了全國。但是此后，和崇陽麻花包裝相似、品相貌似的外地麻花充斥市場，由于這些造假商沒有掌握崇陽麻花的配方和保鮮技術，他們生產的產品相繼出現(xiàn)了返潮、發(fā)霉等問題。不清楚真相的消費者開始拒絕這種小食品，導致崇陽麻花的銷售出現(xiàn)嚴重滑坡。面對這一情況，崇陽縣委、縣政府高度重視，與縣質監(jiān)局、工商局等相關部門和重點企業(yè)簽訂了質量與打假工作目標責任書，把打假工作納入到年度目標考核中，成立了專項工作領導小組,制定了實施方案和年度工作計劃, 在全國范圍內開展打擊假冒崇陽麻花的行為，有力推動了崇陽麻花產業(yè)的發(fā)展，產業(yè)園區(qū)進一步擴大。
 
　　小麻花“搓”成了地方標準
　　小麻花產業(yè)之所以能“搓”大，除了政府的重視，與崇陽縣質監(jiān)局在標準化建設和標準化管理上的大力推進是分不開的。
　　標準化促進產業(yè)化。近年來，崇陽縣根據(jù)省、市發(fā)布的標準化戰(zhàn)略實施綱要，大力推動企業(yè)“標準化良好行為”創(chuàng)建活動，以點帶面引領麻花行業(yè)規(guī)范發(fā)展，促進企業(yè)做大做強。縣政府將“標準化良好行為”創(chuàng)建工作納入質量強縣的考核范圍，咸寧市名牌評選將獲得“標準化良好行為”作為加分項。通過開展標準化良好行為創(chuàng)建，提升了企業(yè)標準化水平，提高了產品質量，改善了經(jīng)營管理，帶來了經(jīng)濟效益。據(jù)統(tǒng)計，崇陽小麻花年銷售額已突破6億元，10家麻花生產重點企業(yè)多項專利轉化為技術標準，麻花產值占開發(fā)區(qū)工業(yè)總產值的40%。
　　擁有標準才有話語權。提升產品品牌，標準化是重要支撐。崇陽縣質監(jiān)局堅持“以標準提升產品質量，以質量樹立企業(yè)品牌”的理念，努力推進麻花生產企業(yè)的標準化建設。2012年崇陽縣質監(jiān)局申報《崇陽麻花》湖北省地方標準，獲批并發(fā)布實施，為崇陽麻花的規(guī)范生產、健康發(fā)展、有序競爭營造了良好的氛圍，扭轉了標準不統(tǒng)一、生產不規(guī)范、競爭不公平的不利局面。
 
　　小麻花“搓”響了特色品牌
　　崇陽縣質監(jiān)局把品牌培育、質量攻關等工作作為履行職能、促進縣域經(jīng)濟發(fā)展的重要抓手，不斷創(chuàng)新工作方式，以“宣傳、培育、創(chuàng)建”為手段，積極引導麻花企業(yè)爭創(chuàng)名牌。目前，已有5個名牌產品，企業(yè)和縣域經(jīng)濟核心競爭力得到顯著增強。
　　大力營造爭創(chuàng)品牌氛圍。為提高麻花企業(yè)爭創(chuàng)名牌的意識，崇陽縣質監(jiān)局多渠道、多角度開展名牌戰(zhàn)略宣傳，積極邀請名牌產品企業(yè)優(yōu)秀代表現(xiàn)身說法，使企業(yè)與企業(yè)進行面對面交流，并確定重點培育對象，上門送政策送服務，向企業(yè)詳細介紹名牌產品的申報標準、認定程序等內容，指導企業(yè)提前做好申報準備，引導其走名牌發(fā)展道路，尤其是在每年的9月份質量月期間，該局都積極為優(yōu)秀企業(yè)宣傳，收到了良好的效果。僅今年，該局就接待企業(yè)咨詢200余次、相關咨詢80余人次，解答問題100余個，收到麻花企業(yè)提交的申報材料10件。
　　大力推進質量品牌戰(zhàn)略。崇陽縣把實施品牌戰(zhàn)略作為“質量強縣”工作的重要內容，作為提升麻花這一特色產品競爭力、增強區(qū)域經(jīng)濟實力的重要手段。實施品牌戰(zhàn)略政府有目標要求、有獎勵政策、有培育計劃、有落實措施。
　　大力強化質量源頭監(jiān)管。保障質量安全，提高產品質量，源頭監(jiān)管是基礎。崇陽縣質量監(jiān)管部門根據(jù)麻花生產企業(yè)的生產條件、管理水平、質量狀況和人員素質等情況將企業(yè)劃分等級，進行了分類監(jiān)管，通過加強麻花質量監(jiān)督檢查及專項整治工作，提升企業(yè)的質量意識，強化責任落實，切實提高質量管理水平。如今，崇陽麻花已經(jīng)享譽全國，百度百科名片顯示：麻花目前主要產地在湖北省崇陽縣和天津，天津以大麻花出名，而湖北崇陽以小麻花出名。2012年8月，中央電視臺《遠方的家.北緯30度中國行》攝制組走進崇陽時，就將鏡頭對準了崇陽風味獨特的小麻花。節(jié)目播出以后，小麻花品牌和特色風味進一步聲名遠播。
 
　　小麻花“搓”長了產業(yè)鏈條
　　小麻花促成了搓麻花機的發(fā)明。為減輕工人的勞動強度，湖北眾望科工貿有限公司董事長方福德先生將自己具有自主知識產權的發(fā)明專利“全自動搓麻花機”轉化為生產力，形成了六條全自動搓麻花機生產線，全部采用機械化作業(yè)。全自動搓麻花機生產線每臺單機效率是手工搓制的5倍，日搓麻花12萬斤，且搓出的麻花長短一致、大小均勻，質感均優(yōu)于手搓麻花。該項成果將中國傳統(tǒng)麻花手工加工改編成工業(yè)化流水線生產，在中國麻花加工的歷史上具有劃時代的意義。目前，崇陽縣有搓麻花機制造企業(yè)5家，食品托盤企業(yè)4家，拓展了該縣食品機械和包裝制造業(yè)。
　　小麻花帶動了物流服務的發(fā)展。在國際上，物流產業(yè)、信息產業(yè)被認為是國民經(jīng)濟發(fā)展的動脈和基礎產業(yè)，其發(fā)展程度成為衡量一個國家或地區(qū)現(xiàn)代化程度和綜合國力的重要標志之一。崇陽“麻花+互聯(lián)網(wǎng)”、“麻花+交通網(wǎng)”有效拓展產業(yè)形態(tài)，新建倉儲中心5個、物流公司7個，以經(jīng)營小麻花等特色產品的網(wǎng)絡電商達到17家，成為崇陽縣域經(jīng)濟中快速發(fā)展的服務行業(yè)。僅湖北科工貿有限公司目前在全國就有辦事處16個，在滬、寧、杭等地區(qū)的沃爾瑪、家樂福等國際著名大超市都有柜臺，在全國的各大省會城市都設有經(jīng)銷店，銷售網(wǎng)絡覆蓋全國所有的省和直轄市。
 
　　小麻花“搓”發(fā)了一方百姓
　　崇陽小麻花不僅推動了產業(yè)經(jīng)濟增長，還擴大了就業(yè)，直接和間接帶動就業(yè)人數(shù)達到4000人左右，人均月收入超過3000元，成為名副其實的脫貧、致富產業(yè)。地方稅收逐年遞增，年納稅額超過6000萬元。加快了縣內農業(yè)人口城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進程，大量富余的農村人口轉化為人口紅利。事實表明，崇陽的麻花產業(yè)是穩(wěn)增長、保就業(yè)的重要支撐。
　　如今，崇陽小麻花遠銷美國、日本、韓國、加拿大、澳大利亞等三十多個國家和地區(qū)。崇陽麻花正以傳統(tǒng)的配方、獨特的工藝、濃郁的淵源、理性的包裝盒和全新的理念傳承著中華民族食品文化。現(xiàn)在，崇陽麻花是崇陽人民熱情饋贈親友的必備佳品，是外地來客購買的首選食品，是崇陽人拿得出手的具有地方特色的城市名片。