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大數(shù)據(jù)助力食品產(chǎn)業(yè)新變革

我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)有多大？中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)胡小松教授介紹，我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)不僅是創(chuàng)造了十萬億以上或者是幾十萬億產(chǎn)值的民生產(chǎn)業(yè)，更是創(chuàng)造了幾千萬就業(yè)機(jī)會(huì)的朝陽產(chǎn)業(yè)。[詳情]

中國(guó)乳業(yè)借助精尖儀器踏入國(guó)際化新征程

中國(guó)乳業(yè)關(guān)乎國(guó)計(jì)民生。日前，在國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局的指導(dǎo)下，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)通過組織2016年融媒體中國(guó)乳業(yè)質(zhì)量萬里行活動(dòng)，在年前的最后兩個(gè)月，前后共歷時(shí)半個(gè)月的時(shí)間走訪國(guó)內(nèi)15家乳品企業(yè)，向廣大消費(fèi)者展示真實(shí)的中國(guó)乳業(yè)現(xiàn)狀。 [詳情]

上?！笆濉笔乘帉ｍ?xiàng)規(guī)劃：檢測(cè)儀器配備率達(dá)100%

日前，《上海市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》出臺(tái)，《規(guī)劃》明確提出構(gòu)建“四位一體”食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)體系，實(shí)現(xiàn)全市食品藥品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)檢測(cè)項(xiàng)目全覆蓋，基層街鎮(zhèn)監(jiān)管所快速檢測(cè)裝備標(biāo)準(zhǔn)化配備率到達(dá)100% ,快速檢測(cè)項(xiàng)目比“十二五”期末增加40% 。[詳情]

“十三五”食品重點(diǎn)專項(xiàng) ：食安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)覆蓋所有縣

據(jù)新華社報(bào)道，近日從國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委了解到，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委印發(fā)《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估“十三五”規(guī)劃（2016－2020年）》。[詳情]

娃哈哈：正式投產(chǎn)機(jī)器人全自動(dòng)化生產(chǎn)線

近日：2016中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)高峰論壇在長(zhǎng)沙舉行。企業(yè)家代表們圍繞“創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型：十三五的大企業(yè)發(fā)展”做主題演講。[詳情]

麥肯錫：60%的職業(yè)將被機(jī)器人影響制造業(yè)、食品服務(wù)業(yè)影響最深

研究人員表示：相比于腦力勞動(dòng)，體力勞動(dòng)從業(yè)者面臨的失業(yè)風(fēng)險(xiǎn)更大。而在體力勞動(dòng)中，那些更依賴“可預(yù)測(cè)的體力勞動(dòng)”的職業(yè)需要的自動(dòng)化程度更高，也面臨更大的失業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。[詳情]

【增量市場(chǎng)盤點(diǎn)】食品工業(yè)機(jī)器人發(fā)展如火如荼

食品和包裝機(jī)械行業(yè)作為為食品工業(yè)提供裝備的工業(yè)，形成于20世紀(jì)70年代末與80年代初，經(jīng)過80年代的快速發(fā)展，90年代的高速增長(zhǎng)，通過引進(jìn)、消化吸取、國(guó)產(chǎn)化生產(chǎn)，目前已進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)、提高創(chuàng)新能力的關(guān)鍵時(shí)期。[詳情]

用先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)體系倒逼食品行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

食品行業(yè)是關(guān)系人民群眾切身需求和經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧穩(wěn)定的民生行業(yè)。但目前來看，我國(guó)食品供給體系總體呈現(xiàn)出中低端產(chǎn)品過剩、中高端和個(gè)性化產(chǎn)品供給嚴(yán)重不足的問題，消費(fèi)者對(duì)國(guó)外產(chǎn)品的依賴程度越來越高。[詳情]

美國(guó)科學(xué)院報(bào)告：轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體無害

美國(guó)科學(xué)院、工程院和國(guó)家醫(yī)學(xué)院召集了50多位科學(xué)家、研究人員、農(nóng)業(yè)和工業(yè)專家組成編寫委員會(huì)，花費(fèi)兩年時(shí)間撰寫完成了這份長(zhǎng)達(dá)388頁的報(bào)告。報(bào)告回顧了自轉(zhuǎn)基因作物誕生以來，20年間的900多項(xiàng)研究和相關(guān)數(shù)據(jù)。[詳情]

餐廚垃圾廢水處理技術(shù)

目前，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)餐廚垃圾的研究主要圍繞固態(tài)餐廚垃圾的處理而展開，對(duì)液態(tài)餐廚廢水的處理鮮有報(bào)導(dǎo)。所以液態(tài)餐廚廢水的高效處理，對(duì)于餐廚垃圾的無害化和資源化具有重要的意義。 [詳情]

全面解析光伏與農(nóng)業(yè)大棚的完美結(jié)合【圖表】

太陽能光伏大棚溫室是一種新型的溫室，是在溫室的部分或全部向陽面上鋪設(shè)光伏太陽能發(fā)電裝置的溫室，能供給棚內(nèi)照明等所需電力，為農(nóng)作物提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，剩余的電還能并網(wǎng)。如今，從光伏農(nóng)業(yè)大棚“出世”的作物不僅可以有蔬菜瓜果，還可以是高山茶葉等。 [詳情]

農(nóng)業(yè)大棚棚頂建起光伏電站

記者3日從密云縣發(fā)改委獲悉，該縣首個(gè)利用農(nóng)業(yè)大棚棚頂建設(shè)分布式光伏發(fā)電項(xiàng)目已獲立項(xiàng)批復(fù)。建設(shè)地點(diǎn)位于河南寨鎮(zhèn)下屯村的蘆香村農(nóng)業(yè)設(shè)施園區(qū)，該園區(qū)將利用現(xiàn)有農(nóng)業(yè)大棚建設(shè)光伏電站，實(shí)現(xiàn)高效農(nóng)業(yè)與光伏發(fā)電的有機(jī)結(jié)合。 [詳情]

機(jī)器視覺系統(tǒng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的六大應(yīng)用

隨著計(jì)算機(jī)與圖像處理技術(shù)的發(fā)展，機(jī)器視覺技術(shù)的研究與應(yīng)用已擴(kuò)展到農(nóng)業(yè)工程領(lǐng)域，并在許多方面取得了重大成果。 [詳情]

即墨光伏大棚 “普通”農(nóng)民不再普通

王淑強(qiáng)、于秀香夫婦，是山東省即墨市普東中心社區(qū)的普通農(nóng)民。去年他倆從自家農(nóng)田“退休”后就走進(jìn)村里的光伏大棚“上崗”，不光干活輕快了，收入還相當(dāng)可觀。這是怎么回事呢？ [詳情]

從鹽山到餐桌的品質(zhì)保障

鹽制品從鹽山到最終用戶的過程中需要經(jīng)歷一系列開采和加工步驟。奧地利鹽業(yè)公司(Salinen Austria)針對(duì)整個(gè)過程，采用來自貝加萊的APROL過程控制系統(tǒng)對(duì)整個(gè)制鹽生產(chǎn)線進(jìn)行了改造。這一全面的自動(dòng)化解決方案由蘭精技術(shù)公司(Lenzing Technik)實(shí)施，不僅極大地提高了生產(chǎn)過程的安全性， [詳情]