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一年一度的“3·15”國際消費者權益日又近在眼前，每年3月15日，我國都會舉行3·15晚會，現場直播公益晚會，維護消費者權益。受疫情影響，有關部門宣布今年“3·15”晚會延期。雖然晚會延期，但各地政府的食品安全治理行動卻并不會遲到，為消費者食品安全“保駕護航”。 [詳情]
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近段時間，宅家生活激發了消費者的下廚熱情，蒸饅頭、做蛋糕、烤面包成為不少消費者宅家的樂趣。這股熱情也促進了酵母等產品銷售量的增長。據悉，國內某酵母生產企業為了滿足酵母需求量，產能暴增3倍。酵母生產企業產能擴增的同時，發酵罐的市場機遇也近在眼前。[詳情]
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日前，山東省日照市某漁業集團向日本出口一批凍蒸煮星鰻魚片，貨物共計25噸。近幾年，國內漁業發展迅速，水產品出口國外速度加快。并且，在制冷技術的發展下，冷凍冷藏設備層出不窮，為水產品出口提供了技術支撐。 [詳情]
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隨著我國經濟的飛速發展，百姓安居樂業的同時，也開始重視自身健康。其中，比較直觀的改變就是大家不僅僅滿足吃飽喝足，還開始研究怎么吃營養更加均衡更加健康，甚至還有不少人開始自學營養學知識，給自己制定合適的飲食計劃。而在這群人之中也順勢誕生了一批健康飲料的愛好者。[詳情]
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干法制粒機是一種用旋轉滾筒的搖擺作用，通過鐵絲篩子可以將潮濕的粉末原料研成顆粒，目前廣泛應用于制藥，食品等行業。[詳情]
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眼下正值菠蘿采摘上市的旺季，許多地方一派豐收的景象，空氣中都飄著菠蘿的香氣。但目前菠蘿行業產業化進程較慢，其中菠蘿采摘仍以工人采收為主，采摘效率低，勞動強度大，人工成本高等，進而影響菠蘿產業化進程。隨著便攜式菠蘿采摘機的出現，無疑成為菠蘿種植戶提效保質，降低成本，實現增收，推進產業化進程的重要助推力。[詳情]
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今年春節期間，乳制品產業受到市場打擊。下游乳業的銷售量下滑導致了上游牧場的原奶銷售遇阻，據悉，國內不少省市的牧場都出現了倒奶的現象。但也有部分龍頭企業宣布不拒收簽約奶農的牛奶，將收回多余的鮮奶噴粉儲藏，為原奶企業降低了損失。這也給乳制品相關企業帶來新的啟示，利用噴霧干燥設備將原奶制成奶粉貯藏，規避市場風險。 [詳情]
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隨著人們健康消費意識不斷增強，以消毒柜為代表的健康廚電產品因“疫”熱銷，備受市場的關注。當然，消毒柜能夠實現餐飲具消毒、殺菌目的，尤其是緩解燃眉之需時，用戶在使用或閑置過程中還要格外注意一些問題。 [詳情]
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隨著清明節的腳步近了，一波色如碧玉、亮如翡翠、清香撲鼻時令新品提前新鮮“出爐”。據了解，今年除了有經典的豆沙青團，人氣很高的腌篤鮮青團、咸蛋黃肉松青團、肉松青團之外，市面上推陳出新，推出了黃油腰果青團、榴蓮青團等讓人垂涎欲滴的新口味，為消費者帶去不一樣風味的青團。 [詳情]
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隨著“宅經濟”強勢崛起，注重健康、衛生的“消費觀”也再度被喚醒，許多健康消毒類等廚電產品銷售“逆勢而上”，成為行業矚目的對象。同時，也在一定程度上加速了產品更新，緊扣健康消毒廚電主題，如消毒碗柜。業內人士分析認為，部分品類在短期內會形成爆量，未來以消毒碗柜為代表的健康消毒產品市場發展潛力巨大。 [詳情]
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食糖是我們日常飲食生活中不可缺少的一類調味品。近段時間，受巴基斯坦、印度沙漠蝗災的影響，疊加國內天氣因素導致的減產，食糖產業開始站上風口。預計未來糖價將有一定程度的上漲，為制糖行業拔高利潤點。國內制糖企業要想從這次風波中搶奪更大的市場份額，還需提升自己的市場競爭力。[詳情]
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制造業將成為未來共享經濟的主戰場，共享制造能充分利用閑置生產設備，降低企業成本，信息精準對接，推動制造業實現轉型。“共享制造”孕育著未來社會生產分工形態的巨大變革。近年來掀起的“共享經濟”熱潮鋪天蓋地，滲透到國民生活的各個角落中。[詳情]
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隨著科技的不斷進步，夾心餅干機的性能優勢日益凸顯。設備適應于長、方、圓等各種規格夾心餅干，滿足夾心餅干企業不同生產要求。雖是如此，但夾心餅干機在使用中，還要注重維護保養工作。從長期來看，夾心餅干機通過維護保養，可以有效提高設備運行效率，延長設備壽命，降低設備損耗從而提高生產率，降低生產成本。[詳情]
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近幾年，市面上打著“純手工無添加”、“健康”、“營養”等旗號的手工食品層出不窮。但據了解，市面上手工食品大多為“三無產品”，即無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家。這樣的產品在質量安全方面顯然不能讓人放心。因此，對于制作手工食品的生產廠家來說，可利用貼標設備為食品貼上標簽，讓消費者對產品信息有明確的了解渠道。 [詳情]
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說到食品行業的發展趨勢，就不得不提“大單品”這一概念，利用一種單品帶來整個產業鏈銷量是不少食品企業的發展戰略之一。但伴隨消費升級、需求分化、消費個性化等趨勢越來越明顯，“大單品戰略”顯然已不適用于現在的食品市場。如今，小批量、多品種的生產方式成為食品行業的發展趨勢之一，這也對生產設備的柔性生產力提出了更高的要求。[詳情]
